Bạn đã bao giờ gặp khó khăn trong việc suy nghĩ đêm nay ăn gì chưa nhỉ? Câu hỏi tuy khá đơn giản nhưng không phải ai cũng trả lời được một cách dễ dàng, đặc biệt là với người gầy yếu, bởi bữa ăn khuya không chỉ với mục đích ăn cho no, ăn cho vui miệng, mà còn là cơ hội tuyệt vời để giúp người gầy tích lũy lượng calo dự trữ. Vậy ăn đêm nên ăn gì để tăng cân mà không ảnh hưởng đến sức khỏe, hãy cùng xem các gợi ý dưới đây nhé.
Nguyên tắc ăn đêm lành mạnh bạn cần biết
Kiểm soát về lượng
Ăn đêm với người gầy là vì mục tiêu tích lũy năng lượng, nhưng không vì thế mà bạn có thể ăn thỏa thích hoặc cố gắng ăn quá nhiều, ăn nhồi nhét vì nghĩ như vậy thì sẽ có nhiều calo dự trữ. Đảm bảo với bạn rằng, cân chưa thấy tăng mà sức khỏe đã rục rịch đi xuống đấy nhé. Hãy ăn một lượng vừa đủ cho bữa ăn khuya để hệ tiêu hóa, hấp thu được làm việc một cách nhẹ nhàng vì chúng cũng cần có thời gian nghỉ ngơi cho ngày hôm sau bận rộn.
Kiểm soát về chất
Chúng ta có một ngày để nạp năng lượng, để cân bằng các nhóm dưỡng chất thiết yếu như: Đạm, chất béo, tinh bột, vitamin và khoáng chất. Còn riêng bữa khuya chúng ta hãy ưu tiên cho những món thân thiện với hệ tiêu hóa hơn cả. Hãy chọn các món chứa nhiều chất xơ, vitamin khoáng chất hoặc protein, chất béo lành mạnh để cơ thể dễ tiêu hóa. Từ đó thuận lợi cho việc trao đổi chất và mục đích tăng cân khỏe mạnh mới có thể đảm bảo.
Kiểm soát về thời gian
Bữa ăn khuya lý tưởng cho người gầy là từ 21h – 21h30. Vì như thế sẽ có đủ thời gian để hệ tiêu hóa chuyển hóa năng lượng, và cũng đảm bảo giấc ngủ trước 11h để người gầy tăng cân hiệu quả. Lưu ý không nên có thói quen ăn xong lên giường đi ngủ nhé.
Lợi ích của bữa ăn khuya dành cho người gầy
Ăn khuya tốt hay xấu phụ thuộc rất nhiều vào cách ăn và cách lựa chọn thực phẩm, nhưng nhìn chung lợi ích của các bữa ăn khuya dành cho người gầy là không thể chối cãi. Cụ thể:
☑ Giúp người gầy tạo cảm giác no bụng, ngủ ngon và sâu giấc hơn
☑ Tích lũy lại năng lượng bị tiêu hao suốt cả ngày phục vụ tăng cân hiệu quả
☑ Nếu thức khuya làm việc thì ăn khuya sẽ giúp bạn bổ sung năng lượng và tỉnh táo hơn
☑ Hỗ trợ tái tạo lượng mỡ cần thiết cho cơ thể
☑ Hỗ trợ tăng cân hiệu quả
Các gợi ý món ăn khuya lý tưởng cho người gầy
Sữa và chế phẩm từ sữa
Đứng đầu danh sách thức uống bổ dưỡng, quen thuộc, tiện dụng và ai cũng biết với mức chi phí hợp lý đó chính là sữa. Sữa giàu dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển toàn diện của cơ thể, một ly sữa mỗi tối trước khi đi ngủ vừa dễ tiêu hóa lại giúp bạn tích lũy năng lượng phục vụ tăng cân hiệu quả.
Các chế phẩm từ sữa như sữa chua lên men, phomai… cũng giàu vitamin khoáng chất, giàu nguyên tố vi lượng thế nên bạn cũng có thể thay đổi sự lựa chọn để đỡ ngán và tạo cảm giác thích thú khi ăn khuya.
Mật ong trứng gà
Trứng gà luôn được mệnh danh là kho dinh dưỡng và luôn nằm trong danh sách các món ăn đề cử dành cho người gầy yếu. Kết hợp với mật ong bằng công thức pha riêng biệt sẽ tạo nên thức uống bổ dưỡng giúp cân nặng tăng lên nhanh chóng. Bạn chỉ cần đánh tan trứng gà, sau đó cho thêm 1 ít mật ong, vừa đánh vừa cho thêm chút nước ấm, vài giọt chanh, quá đơn giản đúng không nào.
Bánh nướng
Các loại bánh nướng chứa nhiều đường, tinh bột giúp người gầy tích lũy năng lượng nhanh chóng. Bữa ăn khuya với các loại bánh nướng khác nhau sẽ tạo được nhiều khẩu vị, giúp người gầy đa dạng sự lựa chọn của mình hơn. Đặc biệt hương vị thơm ngon, dễ ăn, dễ bảo quản sẽ giúp người gầy tạo được cảm giác no cho một giấc ngủ đủ đầy.
Trái cây sấy
Thay vì trái cây tươi phải tốn công cắt cắt gọt gọt, các loại trái cây sấy vẫn đảm bảo đủ lượng vitamin khoáng chất mà tiện dụng hơn rất nhiều. Thế nên trái cây sấy luôn nằm trong danh sách các món hỗ trợ tăng cân vào bữa khuya cho người gầy và được rất nhiều người yêu thích.
Với các gợi ý về việc ăn đêm nên ăn gì để tăng cân, hi vọng người gầy sẽ có thêm các món ăn phù hợp với sở thích mà vẫn đảm bảo tiến trình thúc đẩy cân nặng.
Nguồn: Kentamax.com
